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五、鲜莲子银耳绿豆粥新鲜的莲子不宜煮太久，会破坏口感。 * 冰糖一定要出锅的时候放，如果早放的话银耳不容易煮软，这还是我奶奶教给我的小窍门呢。 * 煮熟后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠，豆子更软烂。食材：新鲜的莲子数十颗银耳适量大米适量绿豆适量辅料：冰糖少许

六、百合莲子瘦肉汤——滋阴润燥秋季养生汤食材：干莲子50g 瘦肉100g 百合20g 辅料：食用油2ml 高汤600ml 姜5g 淀粉1g 盐2g 枸杞少许香油1ml

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